Poissonnerie Confirmé H/F - c n E R - Conseil et Negoce Europeen en

Grossiste en produits alimentaires
Poissonnerie centre de Paris recherche poissonnier confirmé Vos missions :maitrise du métier de poissonnier la vente Maitrise des méthodes HACCP relatives au bon roulement d une poissonnerieVous avez connaissance des sources d'achat et calcule des marges, ce poste est fait pour vous

Experience: 3 An(s)Compétences: Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Trier les poissons et effectuer leur préparation,Analyser les tendances de consommation des clients,Collaborer avec des fournisseurs pour la sélection des matières premières,Développer et fidéliser la relation client,Organiser, aménager un espace de vente,Proposer une dégustation à des clients,Transmettre une technique, un savoir-faireQualification: Ouvrier spécialiséSecteur d'activité: Autres intermédiaires du commerce en denrées, boissons et tabacListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).

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• Créativité
• Relation client
• HACCP