Responsable de Production - Aeromin H/F - J'oceane

Nous sommes un important grossiste en produits de la mer, basée sur le MIN de RUNGIS depuis 1991. Notre activité s'articule autour de la vente sous le pavillon de la marée, en direct aux restaurateurs, auprès de grossistes, de la grande distribution ainsi qu'au petit et au grand export.

Entreprise à taille humaine, PME de 200 personnes, nous entretenons la culture de la réussite et du mérite. La société fonctionne de jour et de nuit pour la préparation de nos 1500 commandes clients quotidiennes.
Au sein de notre labo, nous recherchons un(e) Responsable de Production.

Vous avez la responsabilité de (liste non exhaustive):

- Management d'une équipe multiculturelle de 15 à 20 personnes

- Interface et analyse des besoins entre les différents services de l'entreprise et l'atelier de production central

- Suivi des flux des commandes et des priorités de production

- Organisation des plannings en fonction des pics d'activité

- Garant du bon fonctionnement des outils, entretien du matériel

- Gestion du stress, savoir travailler dans l'urgence, avoir le sens des priorités

- Force de proposition pour l'amélioration des process

- Connaissances des normes HACCP

- Présence opérationnelle et forte implication sur le terrain

- Expérience significative dans la restauration, cuisines centrales, atelier de préparation, ...

Type de contrat : CDI

Travail du lundi au vendredi en horaires de jour

Rémunération à partir de 35 000€ bruts annuels (selon profil) + mutuelle + participation intéressante aux résultats de l'entreprise.

Avantages :
Prise en charge du transport quotidien > Lieu du poste : En présentiel

Experience: 12 Mois

Compétences: Analyse de données de production,Mettre en place des solutions d'amélioration de la performance,Piloter la gestion de la production, de l'exploitation

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) de poissons, crustacés et mollusques

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Analyse des besoins
• Gestion du stress
• Analyse de données
• Force de proposition
• HACCP
• Entretien des équipements
• Entretien du matériel