Les missions du poste
La Coopérative U regroupe l'ensemble des activités commerciales et des fonctions supports au service des Magasins U. Ainsi, c'est au sein de la Coopérative que sont gérés les achats des filières alimentaire, textile, bazar et les achats non marchands. La Coopérative U regroupe aussi les fonctions transversales telles que la communication, le merchandising, le marketing, la finance, les relations avec l'environnement institutionnel et professionnel...
Vous souhaitez travailler au service d'un commerce autrement : un commerce local à visage humain, vous voulez rejoindre une enseigne où la bienveillance et la liberté d'entreprendre se vivent au quotidien ? Alors devenez Responsable Qualité produits au sein de la Direction Qualité et Durabilité de notre site de Rungis (94) Fier de vos missions Rattaché(e) à la Responsable de Pôle, vous animez et accompagnez une équipe de 3 personnes. Votre sens de l'écoute et votre attitude positive sont des atouts clés pour motiver chacun de ses membres et les faire grandir, tout en pilotant le suivi et le contrôle des résultats de votre activité. En tant que Responsable Qualité produits vos principales missions sont les suivantes : - Cadrer et piloter des projets qualité liés à la sécurisation qualité/réglementation alimentaires ou non alimentaires etc et/ou à des engagements ou projets internes - Identifier les enjeux et objectifs - Analyser les impacts, réaliser les états des lieux - Définir les moyens à mettre en oeuvre pour le déploiement des projets : documentaire, outils, moyens humains/formation - Rédiger les chartes/politiques liés aux projets - Définir et piloter les indicateurs ad-hoc - Définir, avec les coordinateurs, les modalités de déploiement auprès des activités commerciales documents/outils... - Assurer une veille réglementaire/concurrentielle sur le périmètre défini - Assurer le management des coordinateurs qualité en charge du déploiement auprès des activités commerciales - Représenter l'enseigne à des instances externes (FCD, CRC...), contribuer aux échanges avec les parties prenantes (ONG, associations...)
Le profil recherché
Pour réussir en tant que Responsable Qualité Produits, vous disposez d'une forte aisance relationnelle et d'une réelle capacité à prendre des décisions grâce à votre professionnalisme et votre force de conviction. Vous possédez de solides connaissances techniques après avoir suivi une formation spécialisée dans le domaine, et/ou vous bénéficiez d'une expérience similaire d'au moins 7 ans, idéalement acquise en agroalimentaire. Périmètre/Liste de sujets (non exhaustive) Démarches enseigne : transparence de l'information (origine Info), nutrition, substances controversées, VSA Sécurité des aliments, réglementations alimentaires, données légales d'étiquetage : Critères FCD microbio, pilotage E.coli STEC, INCO, étiquetage des origines... Sécurité des produits non alimentaires, données légales d'étiquetage non alimentaires (hors spécifiques bazar/textile) : Reach, CLP, Sécurité générale des produits Sécurisation des sites de production des fournisseurs : certification IFS, BRC... Gestion des certifications Bio Sécurisation des sites logistiques Traçabilité/flux des produits Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap. Chez U, nous sommes fiers d'agir pour l'inclusion.Compétences : Dynamisme, rigueur,, écoute
Compétences requises
- Diététique
- Reglementation SGH
- Sens du relationnel
- Dynamisme
- Veille réglementaire
- Force de persuasion