Les missions du poste

L'équipe des Baskets Jaunes est à la recherche de sa future pépite en Cuisine !

Homme ou Femme, passionné(e), décalé(e) ou ultra motivé(e), tu as une place dans la team du Globe Cro'Coeur, notre restaurant aux inspirations de cuisine du monde.

Evidemment, tu sais aussi faire ce qu'il y a dans l'annonce type : Réalise des préparations préliminaires, fabrique, dresse les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et envoie les plats dans les bons délais et à bonne température, prend en compte des demandes clients particulières, veille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats, participe à la création de nouvelles fiches techniques, respecte les normes d'hygiène ect..

Nous t'invitons à regarder l'hôtel sur internet, Facebook ou Instagram (Novotel Paris Coeur d'Orly Airport).
Le poste n'est pas en coupure, 39h par semaine, horaires du matin ou du soir.
Attention, une première expérience en cuisine de restaurant est requise.

Nous t'attendons donc avec impatience, mais fais vite si tu ne veux pas que l'on prenne ta place !!

A très bientôt,

Les Baskets Jaunes

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Dresser des plats pour le service,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir

Langues: Français exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Compétences requises

  • Préparation des repas
  • Normes d'hygiène
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Rungis