Alternance - Assistant Manager en Restauration H/F - Studi CFA

Studi est la seule école 100% en ligne, avec plus de 70 000 apprenants, à proposer une expertise de plus de 20 ans et un accompagnement personnalisé avant, pendant et après la formation via plus de 1 200 conseillers, formateurs et coachs et ce pour plus de 250 formations allant du CAP au Bac +5.

De quoi permettre au plus grand nombre de réussir, quels que soient leurs projets professionnels.

Les formations Studi sont diplômantes ou certifiantes, et éligibles au CPF ou disponibles en alternance.

Studi est la filiale EdTech du groupe Galileo Global Education - 1er groupe mondial de l'enseignement supérieur privé.

En forte croissance en France et à l'international avec plus de 1000 collaborateurs et 500 auteurs-formateurs, Studi recrute activement de nouveaux talents pour accompagner et soutenir son développement.


STUDI, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, un Assistant Manager en restauration (H/F) en contrat d'apprentissage.

Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en restauration reconnue par l'État.

Vous avez déjà postulé à une annonce du CFA STUDI ? Ne postulez pas - Contactez votre conseiller STUDI

Missions :

- Coordonner l'équipe durant le service et répartir les postes opérationnels.
- Superviser l'accueil client, la prise de commandes et les encaissements.
- Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité HACCP.
- Gérer les stocks, les commandes fournisseurs et le contrôle des réceptions.
- Piloter la qualité de service sur les plateformes de livraison partenaires.

Compétences :

- Leadership naturel et capacité à animer une équipe en flux tendu.
- Excellente organisation pour la gestion des plannings et des stocks.
- Sens aigu du service client et de la qualité opérationnelle.
- Rigueur exemplaire dans l'application des procédures de sécurité alimentaire.

Cette offre d'alternance est à pourvoir IMMEDIATEMENT.
Type de contrat : Apprentissage
Formation : Aucun frais ne sera à la charge des candidats.
Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap

Référence : #STUDICFAMP

Pour ce poste, vous devez être éligible à l'apprentissage : avoir entre 16 et 29 ans et être autorisé à travailler en France. Exceptions possibles : apprentis préparant un diplôme supérieur, travailleurs handicapés, sportifs de haut niveau, ou porteurs d'un projet de création/reprise d'entreprise.

Seuls les candidats intéressés pour suivre une formation STUDI pourront être présentés à l'entreprise et bénéficier de notre Coaching Alternance.

• Service client
• HACCP