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Responsable Cafétéria H/F - 94

Description du poste

  • Api Restauration

  • Thiais - 94

  • CDI

  • Publié le 30 Mars 2026


La Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Responsable Cafétéria H/F :

- Où ? Dans un restaurant d'entreprise de Thiais (94), où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

- Avec qui ? Équipe de 8 personnes sur l'ensemble du restaurant

- Salaire ? 2200 € brut x 13 et avantages

- Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h

Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à coeur de proposer des entrées ou des desserts maison, soignés et gourmands ... pour régaler les convives au quotidien.

- Vos missions :

- Assurer la préparation et le service des boissons avec rigueur, sourire et efficacité, tout en garantissant une expérience café conviviale pour chaque convive.
- Veiller à la fluidité du service, à la qualité des produits proposés, et à la propreté irréprochable de votre poste.
- Contribuer à une ambiance de travail positive et donner le ton par votre exigence, votre sens du détail et votre passion du bon café.
- Animer et piloter le point de vente, en coordonnant l'équipe au quotidien et en dynamisant l'activité commerciale, afin de garantir une organisation fluide et une performance durable.

Profil recherché :

- Diplôme en restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)
- Expérience significative en restauration, idéalement collective sur un poste similaire
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
- Savoir lire et écrire pour gérer la traçabilité et les normes d'hygiène
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

- CDI
- 13ème mois
- Poste à pourvoir immédiatement

Nos avantages :

- Participation aux bénéfices de l'entreprise
- Centres de formation internes
- Comité d'Entreprise
- Avantage en nature repas
- Mutuelle / Prévoyance
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Mobilité interne favorisée
- Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Créatif(ve) et rigoureux(se), vous aimez relever les défis et contribuer au bon déroulement du service ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !

Compétences requises

  • HACCP
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Chiffres clés de l'emploi à Rungis

  • Taux de chomage : 6%
  • Population : 5657
  • Médiane niveau de vie : 29110€/an
  • Demandeurs d'emploi : 320
  • Actifs : 3055
  • Nombres d'entreprises : 1190

Sources :


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