Chef Adjoint de Rayon Boulangerie H/F - 94

Grande enseigne française de distribution, groupement de commerçants indépendants, expert alimentaire
Dès l'ouverture du magasin, vous veillez à ce que le rayon boulangerie soit prêt à accueillir les clients, avec des produits frais et bien présentés.

Au sein de l'équipe, vous secondez le chef de rayon dans la gestion quotidienne des approvisionnements, de la qualité et de l'organisation du travail. Vous participez activement à la production et au service, tout en assurant la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos principales missions :

- Superviser la mise en place et la présentation des produits
- Gérer les stocks et passer les commandes fournisseurs
- Participer à la fabrication et à la cuisson du pain et des viennoiseries
- Former et accompagner les vendeurs du rayon
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits

Vous travaillez en lien étroit avec le chef de rayon, les équipes de vente et les services logistiques.