Commercial Import-Vente Avocats H/F - 94

Vos missions :
* Gestion du produit / process avocat :

- Gérer le produit sur le site d'affectation : volumes, état des stocks, décisions commerciales
- Planifier et ordonnancer les flux entrants et sortants (site et mûrisserie)
- Être l'interlocuteur privilégié de la mûrisserie et des services qualité et commerciaux
- Orienter le bureau commercial afin de faciliter les ventes grossistes
- Gérer les rachats avec reporting auprès de la direction commerciale

* Achat et approvisionnement :

- Mettre en oeuvre la stratégie commerciale définie par la direction
- Être force de proposition dans la préparation des campagnes
- Définir la gamme de produits (cahier des charges, volumes, études de marché fournisseurs et clients)
- Prospecter, sélectionner et fidéliser les fournisseurs
- Négocier, contractualiser et appliquer les conditions d'achat
- Assurer le suivi complet des dossiers imports :
- Coordination logistique avec le service import
- Validation et exploitation des rapports qualité
- Suivi financier (comptes de vente, paiements)
- Garantir la marge

* Vente et relation commerciale :

- Informer et dynamiser l'équipe commerciale (arrivages, disponibilités, prix)
- Travailler étroitement avec l'équipe de vente grossiste
- Animer, développer et fidéliser un portefeuille clients GMS et grands comptes
- Assurer la relation commerciale quotidienne (téléphone, visites)
- Veiller à la satisfaction client (qualité, prix, volumes, livraisons)
- Gérer le SAV et les litiges clients
- Apporter un soutien à la comptabilité client pour le recouvrement, si nécessaire

* Suivi et reporting :

- Effectuer des tournées régulières des frigos (qualité, urgences, alertes)
- Maintenir une bonne interaction avec l'exploitation
- Réaliser un reporting régulier avec analyse des chiffres
- Assurer la remontée d'informations sur les évolutions du marché

Profil attendu :

- Formation commerciale et/ou expérience significative en achat/vente agroalimentaire (idéalement fruits et légumes), 3 années au moins
- Maîtrise impérative de l'anglais et de l'espagnol
- Bonne connaissance des produits frais et des contraintes qualité/logistique
- Sens aigu du commerce, de la négociation et de l'analyse des marges
- Capacité à travailler en transverse avec plusieurs services
- Autonomie, rigueur, réactivité et excellent relationnel

Pourquoi le rejoindre ?

- Poste stratégique avec une vision globale du produit
- Forte autonomie et responsabilités
- Environnement dynamique et orienté performance

Rémunération selon profil :

- Partie fixe : 54-58 K€
- Variable : 5 % à 7,5 % de la rémunération brute annuelle
- Tickets restaurant : 9 € (60 % part patronale)

Nous recherchons, pour le compte de notre client, un Commercial Achat/Vente spécialisé Avocat, capable de piloter le produit de l'amont à l'aval, en lien étroit avec les équipes commerciales, qualité, import et exploitation.