Key Account Manager Industrie - Dominante Boulangerie H/F - 94

Le Groupe PURATOS développe, produit et distribue des ingrédients de haute qualité, destinés aux boulangers, pâtissiers et chocolatiers grâce à ses 11 000 collaborateurs répartis dans plus de 80 pays. La filiale française, PATISFRANCE-PURATOS compte 8 sites, 480 salariés et un CA de 270M€.Aujourd'hui, pour faire suite à un départ, nous recrutons pour le siège francilien de ce leader des solutions boulangères, pâtissières et chocolat un(e) :

Key Account Manager Industrie - dominante Boulangerie (H/F)

en CDI

Poste basé à Rungis (94)

Rattaché(e) à la Directrice Commerciale Grands Comptes, vous avez la charge de développer votre portefeuille client, ainsi que le chiffre d'affaires de votre périmètre.

Celui-ci sera composé de clients industriels (entreprises de l'agro-alimentaire). Votre objectif essentiel sera de développer les ventes sur votre périmètre dans un souci permanent de profitabilité et d'alignement avec la Politique Commerciale et Marketing définie par PATISFRANCE - PURATOS.

Vous serez amené(e) à vendre l'ensemble des catégories d'ingrédients de la marque et à porter des projets de développements « à façon » sur mesure pour répondre aux besoins exacts de vos clients industriels.

Plus concrètement, et sans qu'elles ne soient limitatives, vos responsabilités seront les suivantes :

- Participer à l'écriture de la stratégie clients (dont les opportunités tripartites)
- Participer à l'écriture des objectifs budgétaires et de la politique tarifaire court et moyen terme, en collaboration avec la Directrice Commerciale Grands Comptes
- Identifier la stratégie de ses enseignes et les enjeux. Identifier les interlocuteurs clés par enseigne (achat, marketing, R&D...)
- Construire le plan d'affaires court et moyen terme
- Recommander et développer des solutions innovantes pour le développement de vos comptes
- Analyser et piloter votre activité (volumes, CA et marge),
- Identifier les opportunités de croissance
- Travailler en interdépendance avec les équipes supports pour optimiser la performance et maximiser l'expérience clients (Groupe, R&D pour les développements, marketing pour le plan promo, Sales, Supply...)
- Participer à des réunions internationales avec vos homologues et transposer en France les « Success Stories » d'autres pays
- Réaliser des reportings réguliers auprès du Groupe et être source de recommandation
- Participer aux réunions commerciales (France)
- Recommander et mettre en place les solutions correctives