Chef de Rayon Boulangerie H/F - 94

Grande enseigne française de distribution, groupement de commerçants indépendants, expert alimentaireAvez-vous envie de diriger un rayon boulangerie comme une véritable petite entreprise ?

Chez CODISTRI, vous pilotez le rayon boulangerie avec une large autonomie. Vous supervisez la production, veillez à la qualité des produits et assurez la satisfaction des clients tout au long de la journée.

Vos principales responsabilités seront les suivantes :

- Planifier la production et organiser le travail de l'équipe
- Contrôler la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits
- Gérer les stocks, les commandes et les approvisionnements
- Analyser les ventes et ajuster l'offre en conséquence
- Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité

Vous travaillez en lien étroit avec le responsable de secteur et les fournisseurs afin d'assurer la performance du rayon et la fidélité des clients.