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Coordinateur QHSE H/F - 94
Description du poste
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FRESCA
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Le Plessis-Pâté - 94
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CDI
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Publié le 4 Septembre 2025
Le groupe DS Restauration (1000 salariés) est un distributeur de produits alimentaires frais et surgelés à destination exclusive de la Restauration Hors Foyer. Nous sommes implantés en France sur une quarantaine de départements via nos 5 dépôts : en Vendée, dans le Loiret, en Bretagne, en Rhône-Alpes et en Région Parisienne
Le groupe est en croissance constante depuis sa création et génère aujourd'hui un chiffre d'affaires annuel de plus de 450 millions d'euros. L'actionnariat demeure 100% familial.
Face à ses enjeux de croissance, le Groupe place la relation client au coeur de ses opérations faisant notamment de la qualité de service un axe clé de son développement. Cette volonté se traduit également par un management de proximité fort au sein des équipes et local au sein de la zone de rayonnement des sites.
Vous cherchez un poste clé ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise à taille humaine, conviviale et à la croissance robuste ? Rejoignez-nous ! En travaillant pour DS RESTAURATION, vous avez l'opportunité d'aller au bout des projets menés et d'apprécier le fruit de votre travail.L'une de nos sociétés, Fresca, entreprise régionale à taille humaine et située au Plessis-Pâté (91), recherche un(e) Coordinateur QHSE.
Ce site est actuellement certifié ISO 9001 et vise une nouvelle certification à court terme ISO 22 000.
Sous la responsabilité du Directeur d'établissement et en binôme avec l'équipe qualité site, vous aurez les missions suivantes :
- Gérer, animer et garantir le maintien des certifications au sein de l'entreprise (suivi documentaire, analyse des indicateurs de performance, suivi et proposition de plans d'actions, échanges étroits avec l'ensemble des services et pilotes pour assurer l'amélioration continue et la proactivité des processus...)
- Gérer les réclamations clients et non-conformités internes en lien avec la qualité des produits
- Participer au pilotage du processus SMQ/SDA
- Suivre des missions relatives à la Sécurité des Denrées Alimentaires (contrôles produits, audits, étude HACCP, suivi du PMS, réalisation de tests de traçabilité...)
- Assurer d'autres missions (suivi des indicateurs qualité et sécurité, suivi des certifications produits (BIO, MSC...)...)
- Gérer les retraits-rappels produits
- Piloter la gestion des déchets (suivi, sensibilisation des équipes...)
- Gérer le suivi des EPI
- Suivre les Non-Conformités sites en collaboration avec les équipes concernées
- Vérifier la documentation sécurité
- Aider au suivi des missions en lien avec la sécurité, la protection des biens et des personnes et s'assurer du respect des consignes
- S'assurer du respect des procédures et bonnes pratiques internes en matière de SDA, Food Defense
- Aider au suivi de la validité des formations règlementaires
- Assurer la formation qualité et sécurité au poste des nouveaux collaborateurs
Compétences requises
- Rigueur et méthode

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Chiffres clés de l'emploi à Rungis
- Taux de chomage : 6%
- Population : 5657
- Médiane niveau de vie : 29110€/an
- Demandeurs d'emploi : 320
- Actifs : 3055
- Nombres d'entreprises : 1190
Sources :


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