Mûrisseur - Technicien Logistique - Qualité H/F - 94

Chez Fruidor, la banane est plus qu'un produit : c'est une passion et un savoir-faire reconnu. Premier réseau français de mûrisseries de bananes et spécialiste de la banane française, nous travaillons chaque jour pour offrir à nos clients des fruits de qualité. Avec une forte implantation locale grâce à nos 10 sites, nous répondons aux besoins de nos clients.es. Rejoindre Fruidor, c'est participer à une aventure collective autour d'un produit vivant et essentiel, dans un secteur où chaque jour apporte de nouveaux défis !

C'est aussi intégrer le groupe Solveg et ses 550 collaborateurs.ices. Nos engagements RSE, récemment reconnus par le label Positive Company sont tangibles avec des pratiques commerciales éthiques, le soutien à des producteurs agricoles engagés dans une agriculture raisonnée, une politique handicap active, etc.

Nous célébrons la diversité et nous engageons à créer un environnement de travail inclusif où chaque différence (handicap, âge, nationalité, etc.) est respectée et valorisée, afin que chaque personne puisse bénéficier d'une expérience professionnelle épanouissante.Vous êtes passionné(e) par l'univers de l'entrepôt, la logistique et aimez les produits que vous travaillez ?

Découvrez le métier de mûrisseur qui allie savoir-faire technique et sensibilité commerciale.

Le poste de mûrisseur est stratégique chez Fruidor, 1er réseau français de mûrissage de bananes. Cette fonction centrale pilote le processus de maturation des bananes en fonction des exigences de la clientèle (GMS, grossistes, etc.)

Jouez un rôle clé dans notre chaîne d'approvisionnement en devenant le prochain mûrisseur de Fruidor Rungis !

Poste ouvert aux débutants, assistants mûrisseurs ou mûrisseurs expérimentés.

Vos missions

Vous travaillerez sur le site de Rungis qui mûrit et commercialise 35 000 tonnes de bananes par an.

Vos missions principales seront :
- Le pilotage du processus de mûrissage en fonction des prévisions de vente dans le respect des cahiers des charges clients.
- Le mûrissage quotidien des produits en suivant l'évolution de différents paramètres (coloration, ventilation, température, apport d'éthylène).
- La gestion des mouvements physiques de marchandises selon le programme de mûrissage.
- Le suivi du stock physique et informatique.
- L'approvisionnement des différents pôles de la mûrisserie.

Le poste est composé à 60 % d'activités terrain et à 40 % de tâches de bureau (planification, saisie, coordination).

Vos objectifs à 3 mois

Grâce à une formation dédiée sous la forme d'un tutorat avec un mûrisseur expérimenté, vous serez en mesure de :
- Comprendre les mouvements de marchandises selon les chambres de mûrissage.
- Connaître les attentes commerciales des clients et les références produits.
- Utiliser le matériel et le logiciel de mûrissage.
- Suivre le stock informatique.

Votre future équipe

Vous serez rattaché(e) à Ibrahim, le responsable mûrissage. L'équipe de mûrissage est composée de 4 personnes qui travaillent en étroite collaboration, avec des prises de décisions collégiales. Au plus près du produit, vous serez en contact permanent avec l'entrepôt et avec les commerciaux.

Pourquoi nous rejoindre ?

Le salaire
- Rémunération annuelle brute selon expérience sur 13 mois : 32 000 € - 35 000€
- Prime dimanche travaillé (110 €)
- Prime annuelle sur objectifs (jusqu'à 5 % du brut annuel)

Les avantages :
- Formation interne au mûrissage de bananes assurée
- Chèques déjeuner avec la carte Swile (valeur 9€, 60 % à la charge de l'employeur)
- 11 jours de RTT
- Mutuelle avantageuse (60 % à la charge de l'employeur)
- Participation
- Chèque cadeau et avantages CSE
- Une politique de formation ambitieuse pour vous accompagner dans le développement de vos compétences
- Des places en crèche
- Des opportunités d'évolution au sein de l'entreprise vers des postes de management en entrepôt.
- Un groupe solide et reconnu dans son secteur

Matériel fourni
- Smartphone
- PC fixe

Détails du poste
- Type de poste : selon expérience dans le mûrissage, CDI TAM avec évolution cadre, temps complet
- Horaires : prise de poste à 7 h.
- Travail 1 week-end sur 3 ou 4 (heures récupérées)
- Ce poste de terrain est incompatible avec le télétravail